Potes au feu, c’est une « histoire d’amitié » qui a débuté il y a 10 ans par la rencontre de Charles et Julien dans les cuisines de « La Maison du Bœuf » au Hilton de Bruxelles

Leurs parcours professionnels ont ensuite divergé. Puis petit à petit est né ce projet un peu fou qui aujourd’hui se concrétise.

« Nous voulions ouvrir un endroit chaleureux à Mons et y proposer des plats frais, savoureux et surtout faits maison. »

Potes au feu,

  • c’est le plaisir de cuisiner entre amis avec des fournisseurs et producteurs de confiance, découverts tout au long de nos parcours.
  • c’est la volonté de travailler des produits authentiques, de qualité, tellement plus simples à mettre en valeur.
  • c’est des  lunchs à emporter, des plats mijotés, des soupes, des desserts savoureux, des sandwichs, des salades, des menus simples ou sophistiqués, des ateliers culinaires, …
  • c’est le plaisir d’offrir à sa famille, ses amis, ses collègues, une cuisine saine, gourmande et qui respecte les saisons.